Resep Pecel kikil Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel kikil memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng nyoba bikin makanan favorit q kikil biar bisa digabungin m sayur2an 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel kikil:

1. 1/4 kg kikil putih
2. 1/2 bonggol jahe geprek
3. Bahan bumbu pecel
4. 100 gram bumbu pecel instan
5. 1 butir bawang putih haluskan
6. 3 bh cabe rawit *sesuai selera
7. 30 gram / keping kecil gula jawa
8. 1 sdt garam
9. 1/2 sdt kaldu bubuk
10. 1 sdm kecap manis
11. 1 sdm tepung beras dilarutkan
12. 400 ml air
13. Pelengkap
14. 1 bks lontong / ketupat
15. secukupnya Kangkung
16. secukupnya Tauge
17. secukupnya Timun
18. Krupuk karak / peyek
19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel kikil

1. Cuci bersih kikil lalu rebus dg jahe tunggu sekitar 15 menit. Saring dan tiriskan
2. Utk membuat bumbu pecel rebus semua bahan kecuali larutan tepung beras. Aduk trs hingga air sedikit menyusut koreksi rasa lalu masukan larutan tepung beras tunggu hingga mendidih. Lalu matikan kompor.
3. Rebus kangkung dan tauge lalu tiriskan. Siapkan tempat. Iris lontong dan letakan di piring lalu kangkung tauge dan irisan timun. Siram dg bumbu pecel kikil. Taburi bawang goreng dan beri krupuk karak. Masakan siap dinikmati.
4. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!