Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Nila Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Nila Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Nila Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Nila Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Nila Tahu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Nila Tahu diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Nila Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Nila Tahu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo cuma punya 2 potong ikan nila goreng yang ada di freeser enaknya dicampur apa ya.. biar jadinya banyak tapi rasanya tetep masih sayur mangut. Eksekusi kulkas adanya tahu merah..jadi deh sayur mangut khas kota kami...😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Nila Tahu:
- 2 ekor ikan nila goreng
- 4 buah tahu merah
- 500 ml santan kelapa
- 1 ons gula jawa
- 2 sdm garam
- 2 lembar daun salam
- 2 iris lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- Air
- Bumbu Ulek
- 5 butir baput
- 2 buah cabe besar
- 3 buah cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Iris Bumbu
- 6 butir bamer
- 4 buah cabe besar
- 1 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Nila Tahu
- Siapkan bahan bahannya. Tahu merah dicuci kemudian diiris2.
- Iris iris bumbu dan sebagian bumbu ada yang diulek.
- Siapkan wajan tuang secukupnya minyak. Masukkan bamer terlebih dahulu sampai harum, kemudian masukkan bumbu ulek, kemudian cabe iris tomat dan salam laos. Oseng sampai agak kering.
- Tuang sedikit air kemudian masukkan tahu, garam gula jawa. Masak sampai bumbu meresap.
- Tuang santan kelapa, aduk aduk sampai mendidih.
- Terakhir masukkan ikan nila. Cukup sesekali diaduk supaya ikan tidak hancur. Tunggu sampai kuah agak menyusut. Matikan kompor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Nila Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar