Resep Anti Gagal Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong:

1. 1 jantung pisang raja ukuran sedang
2. 1 papan tempe (saya pakai yg kecil 1000an)
3. 1 ons teri kering
4. 1 buah kelapa muda yg sudah diparut
5. 100 ml air kelapa muda
6. 1 butir telur
7. Bumbu
8. 6 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 10 buah cabe rawit (jika suka pedas boleh ditambah)
11. 1 ruas kencur ukuran kecil
12. Sejumput garam
13. Sejumput gula
14. Sejumput penyedap rasa
15. Bungkusan
16. Daun Pisang
17. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong

1. Bersihkan jantung pisang ambil dalamnya lalu rajang atau iris tipis-tipis
2. Kemudian haluskan bumbu boleh pakai blender atau ulekan
3. Dan campur semua bahan menjadi satu
4. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga bahan tercampur menjadi satu
5. Bungkus adonan menggunakan daun pisang
6. Kukus hingga daun berwarna kuning
7. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pepes Jantung Pisang/ Geneman Ontong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!