Tips Anti Gagal Lotek Jogja @mamasusancooks Cocok Buat Pemula

Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek Jogja @mamasusancooks yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek Jogja @mamasusancooks yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek Jogja @mamasusancooks, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek Jogja @mamasusancooks enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Jogja @mamasusancooks sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Jogja @mamasusancooks memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duhhh kok hari ini kepingin banget makan yang seger2 yaaa.... Kebetulan stok sayur di rumah banyak nih! Ya wes jadinya bikin Lotek Jogja deh.... Buat teman2 yang doyan sayur, Intip resepnya yuk!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Jogja @mamasusancooks:

1. 50 gram kacang panjang, dipotong ukuran 4cm dan direbus sebentar
2. 1 ikat bayam, dipetik dan diseduh air panas
3. 50 gram tauge, diseduh air panas
4. 1 buah mentimun, dipotong sesuai selera
5. 3 buah tahu, dipotong sesuai selera dan digoreng
6. 2 lembar kol, tulang daunnya dibuang dan diiris tipis
7. Kerupuk bawang warna warni
8. Lontong (opsional, saya tidak pakai)
9. Bumbu Kacang:
10. 125 gram kacang tanah goreng
11. 3 buah cabe keriting merah
12. 2 buah cabe rawit merah
13. 2 siung bawang putih
14. 3 cm kencur
15. 1/2 sdt terasi bakar
16. 1 buah gula jawa
17. 2 lembar daun jeruk
18. 1 sdm air asam jawa
19. Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Lotek Jogja @mamasusancooks

1. Siapkan air mendidih secukupnya, rebus/seduh masing2 bahan sayuran di atas yang sudah dicuci bersih. Tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu kacang. Koreksi rasa sesuai selera masing2.
3. Ambil 1 wadah, campurkan semua bahan sayur dan bumbu kacang.
4. Lotek siap dihidangkan dengan kerupuk bawang.