Tips Membuat Tempe Besengek Ala Koki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Besengek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Besengek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Besengek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Besengek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Besengek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Besengek memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Ini bikin yang kedua kalinya,,buibu Nah pas bikin yg pertama lupa ga foto step by step nya jadi belum aku buat ke resep,,ini resepnya mba #NhroelHidayati'eKarmianto,,nah pas eksekusi ya tetep ditemenin sama mba,, biar ga kelupaan motoin nya lagi,, 😂🤭 Aku bisa masak klo di Ciledug, karena kalo dikosan sempit jadi mager masak 🤭,, selain itu ga ada yg bantu ingetin fotoinnya😂 Tujuan lain saya buat resep ini juga agar saya tau #Resepnenek,, Bikin inii tuh gampang banget ternyata buibu,, endolita ternyata 🤭🥰 Kepoin yu buibu,,, oh, ia resep asli bisa di liat 👇 https://cookpad.com/id/resep/9750272-tempe-besengek #PejuangGoldenApron2 #Ragilrta #Minggu44

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Besengek:

1. 1 buah tempe ukuran sedang
2. 1 Bks santan instant
3. Bumbu yg dihaluskan:
4. 5 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. Sejempol kencur
7. 1 ruas kunyit
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 3 butir kemiri
10. 1500 ml air bersih
11. Bumbu geprek :
12. 1 ruas jahe digeprek
13. 1 potong lengkuas digeprek
14. 1 batang sereh
15. 3 lembar daun salam
16. 1 Bks kaldu ayam bubuk
17. secukupnya Garam
18. secukupnya Gula
19. 1 Bks terasi abc
20. 10 buah cabe rawit merah(selera)
21. 7 buah cabe rawit hijau(selera)

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Besengek

1. Kemudian siapkan tempe lalu dipotong potong sesuai selera,,sisihkan,, cuci bersih semua cabe, sisihkan,, haluskan semua bumbu halus,,lalu sediakan wajan dgn secukupnya minyak goreng ±7 SDM,, panaskan dengan api sedang,,bila sudah cukup panas masukkan bumbu halus,,aduk hingga rata dan masak hingga harum lalu masukkan bumbu geprek nya semua, kecuali cabe2nya,, masak hingga mendidih berubah warna atau keluar minyaknya,,tes rasa bila ada yang kurang bisa di perbaiki sesuai dengan selera
2. Setelah mendidih masukkan tempe,, aduk rata lalu masukkan santan instant,, aduk rata hingga mendidih dan bumbunya meresap ke dalam tempe,,Setelah mendidih,, masukkan cabe aduk hingga rata
3. Bila cabe sudah sedikit layu lalu matikan api, kemudian sediakan wadah untuk disajikan 😁😄,,dan siap untuk di nikmati,, selamat mencoba semoga bermanfaat 👌😍🙏😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tempe Besengek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!