Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ketika bosen sama menu embek,sapi dan kuah santan saat lebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:
- Tahu goreng (potong dadu)
- Tempe goreng (potong dadu)
- Sayuran suka2
- Wortel
- Buncis
- Kentang
- Kol/kubis
- Tomat
- Daun selada
- Telur rebus
- Bahan sambal kacang:
- 250 gr kacang tanah (goreng/sangrai)
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- sesuai selera Cabe
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- secukupnya Gula jawa
- Sedikit kecap manis
- 1 bungkus santan kara
- secukupnya Air
- Bahan pelengkap:kerupuk,emping mlinjo
Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado
- Cara membuat bumbu kacang:haluskan kacang,cabe,daun jeruk,daun salam,bawang merah, bawang putih,gula jawa
- Rebus bumbu kacang dengan air secukupnya,bumbui dengan garam,penyedap
- Tambahkan santan dan sedikit kecap manis untuk menambah rasa dan warna tidak pucat
- Platting:susun sayuran,tahu,tempe dan telur dalam piring,siram sambal kacang kemudian kasih kerupuk/emping sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado-Gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar